Il concept

Caffè Bonini è il luogo dove la nostra passione per il caffè si incontra con l’innovazione. Dall’esperienza di Caffè Bonini, azienda leader nella torrefazione e nella vendita di monoporzionati, oggi Caffè Bonini rappresenta un format capace di soddisfare anche i clienti più esigenti con un’offerta ampia, eccellente e sicuramente unica.
Abbiamo studiato ogni dettaglio del locale, creando un ambiente piacevole per i clienti ma allo stesso tempo idoneo per il lavoro del personale.  Il design è semplice e facilmente replicabile in qualsiasi parte del mondo.
I complementi e le attrezzature sono stati selezionati sia per l’impatto estetico che per la loro qualità e capacità di garantire ottime performance nel tempo. I prodotti sono il frutto di una costante ricerca volta a soddisfare anche i palati più esigenti. Le nostre miscele di caffè sono un prezioso mix di arabica e robusta, che vengono utilizzate per la realizzazione di: Caffè e Cappuccini Speciali, Cappuccini Ice, Creme Gelato, Cappuccini Aromatizzati. In aggiunta a questo offriamo una vasta gamma di pasticceria dolce, panini salati e altre specialità per garantire un’ampia scelta ai nostri clienti affezionati.

Le specialità

Tutti i nostri prodotti sono il frutto di ricette studiate nei minimi particolari. Collaboriamo solo con le più importanti aziende italiane per garantire una qualità finale elevata. Questo per quanto riguarda le materie prime che per quanto riguarda i macchinari. Le nostre panne montate sono realizzate con l’ausilio di sifoni manuali e vengono realizzate sia bianche che aromatizzate in vari gusti. I nostri macchinari sono in grado di erogare creme, yogurt soft e gelati a diverse consistenze a seconda del prodotto che si deve realizzare.

Caffè Speciali

Sono caffè aromatizzati con panne, granelle e topping di nostra produzione. Ogni caffè ha la propria personalità trasmessa dall’uso delle materie prime naturali senza l’utilizzo di aromi chimici. Descriverli è difficile dovete solo provarli! Sono disponibili sia nella versione Hot che Ice. I caffè speciali Hot sono prodotti con selezionati arabeschi, creme di latte e panne aromatizzate. I caffè speciali Ice hanno una base di crema fredda gelato di nostra produzione.

Cappuccini Aromatizzati

La nostra idea per rendere un cappuccino indimenticabile. L’unione della nostra miscela di caffè con la crema di latte aromatizzata ad arte dai nostri sommelier del caffè crea un nuovo modo di bere il cappuccino. I più golosi possono aggiungere panne montate aromatizzate, granelle e topping per togliersi ogni tentazione.

Cappuccini Ice

Consigliati per le stagioni calde ma non solo, il cappuccino Ice è la rivisitazione moderna del frappè.
Golosi, gustosi e sfiziosi sono adatti ad ogni età!

Creme Gelato

Crema fredda realizzata con ingredienti selezionati e miscelati con sapienza e arte dai nostri esperti. Si può gustare da sola o come aggiunta a caffè o cappuccini. Disponibile nei gusti: vaniglia, nocciola, pistacchio, yogurt, caffè, cioccolato e arachide.

Cioccolate

Caffè Bonini ha lanciato quest’anno la linea di cioccolate in tazza monodose. Intenso, goloso e persistente così deve essere il cacao che selezioniamo per i nostri prodotti.
Il risultato è una linea di cioccolate con una resa in tazza densa e cremosa da gustare al cucchiaio. Scopri i nostri gusti che spaziano dal peperoncino a quello delicato della cioccolata bianca fino ad arrivare alle note di nocciola arancia e cannella.

HEALTHY DRINKS

Nell’era del bio, del naturale e del sano a tutti i costi il trend che si è imposto da un po’ di anni a questa parte, e che in estate trova la sua stagione ideale, è quello degli healthy drinks. Complici le modelle e le influencer che in più di un’occasione fotografano le loro colazioni e merende, e complice il fatto di essere bibite coloratissime e per questo amate dai millennials perché si prestano divinamente a Instagram, Pinterest e tutti i social del caso; queste bevande ricche di vitamine della frutta sono fotografatissime e neanche a dirlo, super condivise.

NITRO COFFEE

L’estrazione a freddo in generale è meno acido del caffè tradizionale a caldo perché i chicchi sono macerati per ore (o anche giorni), mentre l’estrazione a caldo viene macinata e servita rapidissimamente. Ciò si traduce in un gusto più ricco e meno aspro, creando una migliore digeribilità facendo molto meglio all’intestino.
Vantaggi:
• estrazione caffè a freddo
• più gusto
• grazie alla spillatora con il nitro non ha bisogno di ghiaccio
• risulta cremoso, più saporito e meno acido

iL FORMAT

Caffè Bonini è un format dinamico adattabile alle diverse esigenze dei locali. Con una superficie minima di 60mq è possibile aprire un locale Caffè Bonini. All’interno del nostro “concept cafè” sono i prodotti esposti a comunicare la loro eccellenza qualitativa. La caffetteria è un mondo in continua evoluzione, cambiano le esigenze delle persone a seconda della vita che conducono, quindi cerchiamo di garantire un’ampia offerta  che punta sia all’innovazione con i nostri caffè speciali sia al mantenimento della tradizione e della cultura italiana.

cOFFEE AND STORE

Caffè Bonini necessita di 60/80 metri per realizzare tutti i prodotti di caffetteria. In questo locale si possono servire creme fredde, cappuccini ice, caffè speciali e cappuccini aromatizzati.
Inoltre sono presenti tutti i dolci tradizionali della pasticceria italiana e un’attenta selezione di prodotti internazionali. Sfiziosi panini preparati al momento con prodotti 100% italiani e altri prodotti da forno, copriranno le esigenze dei clienti in pausa pranzo e non solo.
All’interno dei locali Caffè Bonini avrete la possibilità di rivendere i prodotti a marchio Tiziano Bonini. I nostri prodotti compatibili sono sinonimo di qualità made in italy e hanno l’occhio rivolto alle esigenze del cliente. La nostra gamma comprende caffè in capsula e grani, te e infusi in capsula, bevande solubili,  caffè macinato e cioccolate in busta.